НЕЙРОПИТАНИЕ🍹 ДЛЯ УСПЕХА ВАШЕГО РЕБЕНКА

НЕЙРОПИТАНИЕ

не тренд, а более 100 лет
научных исследований
КОКТЕЙЛЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ -
не мода, а решение многих проблем

А ВЫ ЗНАЕТЕ ИСТОРИЮ ПРО ⬇️

🧠 Нейропитание для детей и подростков

Мало кто знает
• Мозг ребёнка в возрасте 5 лет использует почти половину всей энергии организма .
• Для роста и жизни ребёнку необходимо всего 5 г качественного белка в день, взрослому — около 1 г на кг веса.
• Белок лучше всего усваивается в виде аминокислот — они превращаются в «молекулы памяти и внимания».
• В организме подростка больше 10 литров воды в межклеточном пространстве.
• Чтобы эта вода была живой и работала на развитие, а не превратилась в «болото», ребёнку необходимо правильное питание и электролиты, которые помогают клеткам получать питание и удалять отходы.

⸻

Вот что на самом деле думают эксперты
• Омега-3 и лецитин участвуют в передаче кислорода к мозгу и поддерживают работу нейромедиаторов.
• Витамины и минералы — это строительный материал и транспорт для тела и ума, помогают памяти, концентрации и учёбе.
• Электролиты поддерживают работу воды в межклеточном пространстве, суставов и нервной системы.
• Железо и цинк почти всегда в дефиците у подростков, особенно у современных детей.

⸻

Три ошибки, которые совершают 90% родителей
1. Думать, что обычное питание покрывает все потребности ребёнка для роста, памяти и ума.
2. Думать, что кариес — это просто плохие зубы или неправильный уход, а не дефициты минералов и нутриентов.
3. Думать, что болеть в течение года — это норма.
4. Думать, что все дети одинаково реагируют на нагрузку и стресс.
5. Думать, что омега-3, лецитин и витамины не влияют на концентрацию и память.
6. Думать, что вода в организме всегда «живая» и не требует правильного питания.

🥤 Простое решение

В наш быстрый век с высокими нагрузками достаточно добавить в рацион ребёнка высококачественные и вкусные напитки, а также домашние полезные конфеты, чтобы:
• закрыть дефициты белка, витаминов, минералов и омега-3,
• поддержать работу мозга, память и концентрацию,
• обеспечить живую межклеточную воду и правильный обмен веществ,
• дать ребёнку энергию для роста, учёбы и активной жизни.

📍 Нейропитание — это ресурс тела и ясность ума каждый день, а не лечение.

❤️давайте разработаем пошаговый план для Вашего ребенка на 120 дней ?

✏️ напишите мне в телеграмм перейдите по ссылке ➡️ НАПИШИТЕ МНЕ

свяжитесь со мной

НИКОГДА НЕЛЬЗЯ

ЧТОБЫ МОЗГ РЕБЕНКА ИСПЫТЫВАЛ ДЕФИЦИТ

Наши видео для участников

НЕТ ХУЖЕ ИСТОРИИ ЧЕМ

РОДИТЕЛЬ КОТОРЫЙ ЭКОНОМИТ НА ЗДОРОВЬЕ ДЕТЕЙ

свяжитесь со мной

Научные факты и забавные моменты

Вы удивитесь, но нейропитание - не модная новинка

Автоматы с газировкой за 1 копейку в нашем детстве и кефир - это разработки ученых для здоровья

ИТАК!

Научные факты для Вас!

нажмите "+" ниже

Нейропитание — это концепция питания, ориентированная на поддержку здоровья мозга и нервной системы
Она основана на научных данных о влиянии различных продуктов и нутриентов (питательных веществ) на когнитивные функции, настроение, память и профилактику нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона
Конечно - нейропитание это важная методика в решении современных проблемы детей с расстройством аутистического спектра (РАС), синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), тревожным расстройством, депрессией, нарушением сна, задержкой речевого и когнитивного развития, эмоциональным выгоранием и хронической усталостью, расстройством пищевого поведения (РПП), болезнь Крона, НЯК, СРК, аллергия, астма и другие

Основные принципы нейропитания:

Поддержка нейропластичности и когнитивных функций Питание должно способствовать образованию новых нейронных связей, улучшать память, внимание и обучаемость
Борьба с воспалением и оксидативным стрессом Хроническое воспаление и избыток свободных радикалов нарушают работу нервной системы. Продукты с противовоспалительным и антиоксидантным действием (ягоды, зелёные овощи, орехи и тп) помогают защитить нервные клетки
Регуляция сахара в крови Резкие скачки глюкозы вызывают усталость, раздражительность и ухудшают концентрацию. Нейропитание исключает избыток сахара и простых углеводов, делая акцент на сложные источники энергии
Обеспечение строительного материала для нейромедиаторов Белки и аминокислоты необходимы для синтеза дофамина, серотонина и других веществ, отвечающих за настроение и мотивацию., также- это строительный материал для клеток организма, растущему ребенку необходимо до 5 гр белка, а взрослому 1 гр
Поддержка микробиома Состояние кишечника напрямую влияет на мозг - пребиотики и пробиотики помогают регулировать эмоции и уровень тревожности через ось «кишечник–мозг»
Регулярное и разнообразное питание Стабильный режим питания и богатый нутриентами рацион поддерживают устойчивость нервной системы и всего организма к стрессу и перегрузкам

🏺 УЧЁНЫЕ ДРЕВНОСТИ
📍 Гиппократ (460–370 до н.э., Греция)Считал питание важнейшей частью здоровья

Говорил: «Ты есть то, что ты ешь».
Наблюдал, как различные продукты влияют на настроение, мышление и сны
Выделял «горячую» и «холодную» пищу, связывая её с телесными жидкостями (жёлчь, слизь и т.п.)

📍 Гален (129–200 н.э., Рим)Продолжал идеи Гиппократа

Считал, что мозг питается «духами», образующимися из переваренной пищи
Разделял пищу на "умственную" и "телесную"
Ввел представление о влиянии диеты на темперамент и умственные способности

📍 Авиценна (Ибн Сина, 980–1037, Персия)Автор труда «Канон врачебной науки»

Подробно описывал, как питание влияет на функции мозга, память и душевное равновесие
Рекомендовал продукты для улучшения памяти (орехи, финики, мёд)
Говорил о важности баланса в пище для поддержания "естественного тепла мозга"

📍 Аристотель (384–322 до н.э., Греция)Ошибочно считал, что мозг охлаждает кровь, а разум находится в сердце

Однако высказывался о влиянии алкоголя, голода и тяжёлой еды на сознание

📍 Пифагор (ок. 570–495 до н.э., Греция)Был сторонником строгой диеты и воздержания от мяса

Утверждал, что питание влияет на духовное очищение и ясность мысли
Говорил о взаимосвязи между диетой, математикой и гармонией ума

📍 Диоскорид (I век н.э., Рим)Описывал влияние трав и продуктов на здоровье мозга, включая мяту, иссоп, сельдерей

Его трактат De Materia Medica веками служил основой фармакологии и диетологии

🌍 Европа и США
🧠 Claude Bernard (1813–1878, Франция)Один из первых физиологов, кто исследовал метаболизм глюкозы и её значение для мозга

Показал, что мозг зависит от постоянного поступления сахара

🧠 Justus von Liebig (1803–1873, Германия)Основоположник биохимии и физиологической химии

Создал первую теорию «мозгового питания», связывая умственные усилия с потреблением белков
Ввёл представление о питательных веществах как "топливе" для мозга

🧠 William Beaumont (1785–1853, США)Известен исследованиями пищеварения

Подробно описал, как пища влияет на физиологическое состояние человека, включая умственную деятельность

Российская империя (до 1917)
🧠 Илья Ильич Мечников (1845–1916)Основоположник учения о микрофлоре кишечника и её роли в старении и здоровье мозга

Ввел термин «автоинтоксикация» — связь между токсинами ЖКТ и психоневрологическим состоянием
Исследовал кисломолочные бактерии и влияние ферментированных продуктов на продление жизни и психику

🧠 Иван Петрович Павлов (1849–1936)Нобелевский лауреат, открыл физиологию пищеварения

Исследовал условные рефлексы, напрямую связывая процессы питания и работы мозга
Создал основы понимания «пищевого поведения» как нейрофизиологического явления

🧠 Владимир Михайлович Бехтерев (1857–1927)Невропатолог, психиатр, физиолог

Ввел термин «нейропсихиатрия питания» в контексте поведения и пищевой зависимости
Изучал влияние алкоголя, сахара, голодания на мозг и поведение

🏛 СССР (1917–1991)
🧠 Алексей Дмитриевич Сперанский (1885–1961)Разработал «теорию хронической интоксикации», включая обмен веществ и влияние питания на центральную нервную систему.

Ввел представление о патогенезе неврологических расстройств, связанных с метаболизмом

🧠 Николай Михайлович Амосов (1913–2002)Хирург и исследователь здорового образа жизни

Научно обосновал систему питания для поддержания здоровья мозга, писал о влиянии калорийности и режимов питания

🧠 Борис Петрович Бабкин (1877–1950)Ученик Павлова, продолжил исследования по влиянию пищевых стимулов на мозг

Изучал пищевые привычки и их влияние на поведенческую активность

🧠 Академик Анатолий Ильич Воробьёв (1906–1991)Занимался клинической физиологией, изучал роль белков и витаминов в регуляции мозговой деятельности

Считал, что питание может модифицировать нейрональную пластичность
🧬 Современная Россия (1991–н.в.) 🧠 Владимир Абдулаевич Дадали (род. 1950)Один из ведущих нутрициологов России
Исследует влияние БАДов на нейропсихические процессы
Автор концепции «нейронутриентов», участвовал в создании продуктов для профилактики нейродегенеративных заболеваний

🧠 Елена Валентиновна СидороваСпециалист по медицинской диетологии

Публикуется по теме нейропитания при деменции, депрессии, когнитивных нарушениях

🧠 Александр Викторович КовальчукПрофессор, автор работ о роли микроэлементов в формировании нейромедиаторов

Занимается вопросами коррекции нейровоспаления через нутрицевтики.

🧠 Николай Ковтун (НИИ питания РАМН) Исследует адаптогены, витамины и аминокислоты, влияющие на нейроэндокринную систему

Академик Фёдор Григорьевич Углов (1904–2008)Известный советский хирург и ученый

Проводил исследования влияния алкоголя на головной мозг и центральную нервную систему
Подчеркивал токсическое воздействие алкоголя, особенно хроническое, на структуру и функции мозга — нарушения памяти, снижение когнитивных способностей, дегенеративные процессы
Автор множества работ, где рассматривал вопросы алкогольной энцефалопатии и нейротоксичности этанола
Его исследования были одними из первых, кто системно показал прямую связь между злоупотреблением алкоголем и дегенерацией мозга

Курение:
Углов был решительным противником курения и в своих научных работах и публичных выступлениях подчёркивал его крайне вредное влияние на мозг и сосудистую систему
Он связывал курение с развитием атеросклероза, инсультов, снижением когнитивных функций и общей деградацией нервной системы
По его мнению, отказ от табака — ключевой фактор в профилактике заболеваний нервной системы и поддержании высокого уровня умственной работоспособности
Нейропитание:
Углов также уделял большое внимание рациональному питанию как основному элементу здоровья мозга и организма в целом
В частности, он рекомендовал ежедневное потребление не менее 400 граммов свежих овощей, особенно салатов, которые богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, необходимыми для нормального функционирования нервной системы
Он считал, что правильное питание — фундамент для профилактики нейродегенеративных заболеваний и поддержания умственной активности даже в пожилом возрасте

Концепция нейропитания активно развивается в научном сообществе, и многие исследователи и институты по всему миру занимаются изучением влияния питания на здоровье мозга

🌍 Международные учёные и исследовательские центры 🇺🇸 США

Валтер Лонго - итальянско-американский биогеронтолог, профессор USC Davis School of Gerontology, директор USC Longevity Institute. Известен своими исследованиями роли голодания и генов, отвечающих за клеточную защиту от старения и заболеваний
Стефан Пасиакос - физиолог, директор Национального института здоровья США (NIH) по диетическим добавкам с 2023 года
Джеймс Хилл - профессор Университета Алабамы в Бирмингеме, директор Nutrition Obesity Research Center. Специализируется на исследованиях ожирения, является соучредителем National Weight Control Registry
Центр B.R.A.I.N. при Nova Southeastern University - фокусируется на метаболических путях, поддерживающих уникальные функции и энергетические потребности мозга, включая антиоксидантные требования и эпигенетическую регуляцию экспрессии генов
Великобритания Джереми Спенсер - профессор молекулярного питания в Университете Рединга. Исследует влияние диетических фито-химических веществ на когнитивные функции, включая молекулярные механизмы, лежащие в основе нейродегенеративных заболеваний
Австралия Фелис Джекка - основатель и президент Международного общества исследований нутриционной психиатрии, профессор нутриционной психиатрии и директор Центра пищи и настроения в Университете Дикина. Её исследования показывают, что улучшение питания может снизить риск депрессии на 30%
Франция NutriNeuro - исследовательское подразделение Университета Бордо, объединяющее более 80 учёных, клиницистов и студентов, специализирующихся на нейробиологии и питании. Исследует влияние питания на функционирование мозга и защиту от расстройств настроения и когнитивных нарушений
Япония Институт исследований мозга и нейронаук (IRCN) — международный исследовательский центр, занимающийся изучением различий в мозге между мужчинами и женщинами, а также влияния стресса на развитие и функционирование мозга
Германия Институт исследования метаболизма Общества Макса Планка Этот институт занимается изучением обмена веществ и метаболических нарушений, включая их влияние на нервную систему. Он был основан в 2014 году и является частью Общества Макса Планка. Институт активно проводит исследования в области нейропитания и метаболизма
Центр нейроэкономики и когнитивных исследований НИУ ВШЭ (Россия) Этот центр занимается развитием нейротехнологий и междисциплинарных когнитивных исследований. Он проводит фундаментальные и прикладные исследования механизмов принятия решений, нейробиологии языка и речи, нейромоделирования и других областей, включая нейропитание
Лаборатория экспериментальных моделей нейродегенеративных процессов НИИНМ (Россия) Лаборатория занимается изучением нейродегенеративных заболеваний, включая влияние различных веществ, таких как полифенолы из винограда, на продолжительность жизни и нейровоспалительные изменения. Это исследование связано с нейропитанием и его влиянием на здоровье нервной системы
Северо-Западный государственный медицинский университет имени И. И. Мечникова (Россия) - академик Дадали

Дополнительная информация к сведению
Продукты сомнительного качества часто на прилавках магазинов
Никогда не рекомендую питание покупать и на маркет плейсах - это просто опасно
Аптеки также редко содержат в продаже нутриенты проверенные по высоким стандартам - как сырье, так и продукция
Поэтому перечислю основные моменты проверки качества продукции, которую используем на нашем фестивале

Компания Nature’s Sunshine Products (NSP) активно занимается научными исследованиями и разработкой новых продуктов в области нутрицевтики
Её научная деятельность сосредоточена в Центре исследований и инноваций Хьюза в штате Юта, США
🔬 Исследовательская инфраструктураЦентр Хьюза оснащён современным оборудованием и объединяет усилия учёных, исследователей и медицинских специалистов для разработки новых продуктов NSP
Здесь проводятся исследования, направленные на идентификацию, чистоту и эффективность ингредиентов, а также на создание уникальных формул, которые проходят клинические испытания для подтверждения своей безопасности и действенности
💰 Финансирование научных исследований
Компания ежегодно инвестирует около 2,5 миллиона долларов США в улучшение системы контроля качества, охватывающую весь процесс — от сырья до готовой продукции. Эти средства направляются на закупку современного оборудования, обучение персонала и проведение необходимых исследований
🧪 Контроль качества и стандарты
NSP применяет более 600 различных тестов для проверки сырья и готовой продукции, включая высокоэффективную жидкостную хроматографию, инфракрасный и газовый хроматографический анализы, а также масс-спектрометрию с индуктивно связанной плазмой
Компания также проводит тесты на наличие тяжёлых металлов, пестицидов, микробов и других загрязнителей

Компания Nature’s Sunshine Products (NSP) тщательно выстраивает научный и производственный контроль, используя строгие стандарты качества и научные методы
Вот основные цифры и процессы, которые NSP применяет для обеспечения эффективности и безопасности своей продукции:

Показатель	Значение
Лабораторных тестов в год	Более 600 000
Разновидностей тестов на продукт	Более 600
Частота проверок каждой партии сырья	До 10 тестов на каждую партию
Отклонённых партий сырья	Около 1 из 10 не проходит начальный отбор
Задержка/блокировка партий на проверку	Продукт не выпускается, пока не пройдёт все тесты
Площадь лабораторий в Юте	25 000 м² (Центр Хьюза)
Инвестиции в контроль качества	~2,5 млн долларов США в год
Сертификации	NSF, GMP, TGA, Kosher, Halal, Vegan (в зависимости от линии продукции)

🔬 КАК ПРОВОДЯТСЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

🔍 Методы анализа:HPLC (высокоэффективная жидкостная хроматография)
GC-MS (газовая хроматография – масс-спектрометрия)
FTIR (инфракрасная спектроскопия)
ICP-MS (масспектрометрия с индуктивно связанной плазмой — для анализа тяжелых металлов)
Тесты на микробиологическую чистоту (плесень, дрожжи, патогены)
Тестирование на пестициды и гербициды
Идентификация ДНК (в некоторых случаях)

🚛 ЧТО ПРОИСХОДИТ С ПРОДУКЦИЕЙ

Сырьё поступает на завод

Проходит входной контроль: идентификация, чистота, активные компоненты.
10–15% сырья отклоняется из-за несоответствий.

Производство

Продукты капсулируются, смешиваются, упаковываются по строгим стандартам GMP.
В процессе берутся образцы на каждом этапе для промежуточного контроля

Финальные тесты

Проверка готовой продукции: соответствует ли заявленным составам, нет ли загрязнений
Образцы каждой партии хранятся 6 лет
До завершения всех анализов товар не покидает склад

Упаковка и маркировка

Продукт получает уникальный номер партии для отслеживания

Отгрузка

Только после полного соответствия стандартам качества

🧬 Дополнительно: научные разработки

Продукты проходят внутренние клинические испытания, в том числе с участием внешних исследовательских групп
Разработки, получают патентное покрытие и опубликованы в рецензируемых источниках
Компания инвестирует в натуропатическую науку, микробиом и биодоступность растительных компонентов

Научные факты и забавные моменты

Вы удивитесь, но нейропитание - не модная новинка

Автоматы с газировкой за 1 копейку в нашем детстве и кефир - это разработки ученых для здоровья

ИТАК!

Научные факты для Вас!

нажмите "+" ниже

Нейропитание — это концепция питания, ориентированная на поддержку здоровья мозга и нервной системы
Она основана на научных данных о влиянии различных продуктов и нутриентов (питательных веществ) на когнитивные функции, настроение, память и профилактику нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона
Конечно - нейропитание это важная методика в решении современных проблемы детей с расстройством аутистического спектра (РАС), синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), тревожным расстройством, депрессией, нарушением сна, задержкой речевого и когнитивного развития, эмоциональным выгоранием и хронической усталостью, расстройством пищевого поведения (РПП), болезнь Крона, НЯК, СРК, аллергия, астма и другие

Основные принципы нейропитания:

Поддержка нейропластичности и когнитивных функций Питание должно способствовать образованию новых нейронных связей, улучшать память, внимание и обучаемость
Борьба с воспалением и оксидативным стрессом Хроническое воспаление и избыток свободных радикалов нарушают работу нервной системы. Продукты с противовоспалительным и антиоксидантным действием (ягоды, зелёные овощи, орехи и тп) помогают защитить нервные клетки
Регуляция сахара в крови Резкие скачки глюкозы вызывают усталость, раздражительность и ухудшают концентрацию. Нейропитание исключает избыток сахара и простых углеводов, делая акцент на сложные источники энергии
Обеспечение строительного материала для нейромедиаторов Белки и аминокислоты необходимы для синтеза дофамина, серотонина и других веществ, отвечающих за настроение и мотивацию., также- это строительный материал для клеток организма, растущему ребенку необходимо до 5 гр белка, а взрослому 1 гр
Поддержка микробиома Состояние кишечника напрямую влияет на мозг - пребиотики и пробиотики помогают регулировать эмоции и уровень тревожности через ось «кишечник–мозг»
Регулярное и разнообразное питание Стабильный режим питания и богатый нутриентами рацион поддерживают устойчивость нервной системы и всего организма к стрессу и перегрузкам

🏺 УЧЁНЫЕ ДРЕВНОСТИ
📍 Гиппократ (460–370 до н.э., Греция)Считал питание важнейшей частью здоровья

Говорил: «Ты есть то, что ты ешь».
Наблюдал, как различные продукты влияют на настроение, мышление и сны
Выделял «горячую» и «холодную» пищу, связывая её с телесными жидкостями (жёлчь, слизь и т.п.)

📍 Гален (129–200 н.э., Рим)Продолжал идеи Гиппократа

Считал, что мозг питается «духами», образующимися из переваренной пищи
Разделял пищу на "умственную" и "телесную"
Ввел представление о влиянии диеты на темперамент и умственные способности

📍 Авиценна (Ибн Сина, 980–1037, Персия)Автор труда «Канон врачебной науки»

Подробно описывал, как питание влияет на функции мозга, память и душевное равновесие
Рекомендовал продукты для улучшения памяти (орехи, финики, мёд)
Говорил о важности баланса в пище для поддержания "естественного тепла мозга"

📍 Аристотель (384–322 до н.э., Греция)Ошибочно считал, что мозг охлаждает кровь, а разум находится в сердце

Однако высказывался о влиянии алкоголя, голода и тяжёлой еды на сознание

📍 Пифагор (ок. 570–495 до н.э., Греция)Был сторонником строгой диеты и воздержания от мяса

Утверждал, что питание влияет на духовное очищение и ясность мысли
Говорил о взаимосвязи между диетой, математикой и гармонией ума

📍 Диоскорид (I век н.э., Рим)Описывал влияние трав и продуктов на здоровье мозга, включая мяту, иссоп, сельдерей

Его трактат De Materia Medica веками служил основой фармакологии и диетологии

🌍 Европа и США
🧠 Claude Bernard (1813–1878, Франция)Один из первых физиологов, кто исследовал метаболизм глюкозы и её значение для мозга

Показал, что мозг зависит от постоянного поступления сахара

🧠 Justus von Liebig (1803–1873, Германия)Основоположник биохимии и физиологической химии

Создал первую теорию «мозгового питания», связывая умственные усилия с потреблением белков
Ввёл представление о питательных веществах как "топливе" для мозга

🧠 William Beaumont (1785–1853, США)Известен исследованиями пищеварения

Подробно описал, как пища влияет на физиологическое состояние человека, включая умственную деятельность

Российская империя (до 1917)
🧠 Илья Ильич Мечников (1845–1916)Основоположник учения о микрофлоре кишечника и её роли в старении и здоровье мозга

Ввел термин «автоинтоксикация» — связь между токсинами ЖКТ и психоневрологическим состоянием
Исследовал кисломолочные бактерии и влияние ферментированных продуктов на продление жизни и психику

🧠 Иван Петрович Павлов (1849–1936)Нобелевский лауреат, открыл физиологию пищеварения

Исследовал условные рефлексы, напрямую связывая процессы питания и работы мозга
Создал основы понимания «пищевого поведения» как нейрофизиологического явления

🧠 Владимир Михайлович Бехтерев (1857–1927)Невропатолог, психиатр, физиолог

Ввел термин «нейропсихиатрия питания» в контексте поведения и пищевой зависимости
Изучал влияние алкоголя, сахара, голодания на мозг и поведение

🏛 СССР (1917–1991)
🧠 Алексей Дмитриевич Сперанский (1885–1961)Разработал «теорию хронической интоксикации», включая обмен веществ и влияние питания на центральную нервную систему.

Ввел представление о патогенезе неврологических расстройств, связанных с метаболизмом

🧠 Николай Михайлович Амосов (1913–2002)Хирург и исследователь здорового образа жизни

Научно обосновал систему питания для поддержания здоровья мозга, писал о влиянии калорийности и режимов питания

🧠 Борис Петрович Бабкин (1877–1950)Ученик Павлова, продолжил исследования по влиянию пищевых стимулов на мозг

Изучал пищевые привычки и их влияние на поведенческую активность

🧠 Академик Анатолий Ильич Воробьёв (1906–1991)Занимался клинической физиологией, изучал роль белков и витаминов в регуляции мозговой деятельности

Считал, что питание может модифицировать нейрональную пластичность
🧬 Современная Россия (1991–н.в.) 🧠 Владимир Абдулаевич Дадали (род. 1950)Один из ведущих нутрициологов России
Исследует влияние БАДов на нейропсихические процессы
Автор концепции «нейронутриентов», участвовал в создании продуктов для профилактики нейродегенеративных заболеваний

🧠 Елена Валентиновна СидороваСпециалист по медицинской диетологии

Публикуется по теме нейропитания при деменции, депрессии, когнитивных нарушениях

🧠 Александр Викторович КовальчукПрофессор, автор работ о роли микроэлементов в формировании нейромедиаторов

Занимается вопросами коррекции нейровоспаления через нутрицевтики.

🧠 Николай Ковтун (НИИ питания РАМН) Исследует адаптогены, витамины и аминокислоты, влияющие на нейроэндокринную систему

Академик Фёдор Григорьевич Углов (1904–2008)Известный советский хирург и ученый

Проводил исследования влияния алкоголя на головной мозг и центральную нервную систему
Подчеркивал токсическое воздействие алкоголя, особенно хроническое, на структуру и функции мозга — нарушения памяти, снижение когнитивных способностей, дегенеративные процессы
Автор множества работ, где рассматривал вопросы алкогольной энцефалопатии и нейротоксичности этанола
Его исследования были одними из первых, кто системно показал прямую связь между злоупотреблением алкоголем и дегенерацией мозга

Курение:
Углов был решительным противником курения и в своих научных работах и публичных выступлениях подчёркивал его крайне вредное влияние на мозг и сосудистую систему
Он связывал курение с развитием атеросклероза, инсультов, снижением когнитивных функций и общей деградацией нервной системы
По его мнению, отказ от табака — ключевой фактор в профилактике заболеваний нервной системы и поддержании высокого уровня умственной работоспособности
Нейропитание:
Углов также уделял большое внимание рациональному питанию как основному элементу здоровья мозга и организма в целом
В частности, он рекомендовал ежедневное потребление не менее 400 граммов свежих овощей, особенно салатов, которые богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, необходимыми для нормального функционирования нервной системы
Он считал, что правильное питание — фундамент для профилактики нейродегенеративных заболеваний и поддержания умственной активности даже в пожилом возрасте

Концепция нейропитания активно развивается в научном сообществе, и многие исследователи и институты по всему миру занимаются изучением влияния питания на здоровье мозга

🌍 Международные учёные и исследовательские центры 🇺🇸 США

Валтер Лонго - итальянско-американский биогеронтолог, профессор USC Davis School of Gerontology, директор USC Longevity Institute. Известен своими исследованиями роли голодания и генов, отвечающих за клеточную защиту от старения и заболеваний
Стефан Пасиакос - физиолог, директор Национального института здоровья США (NIH) по диетическим добавкам с 2023 года
Джеймс Хилл - профессор Университета Алабамы в Бирмингеме, директор Nutrition Obesity Research Center. Специализируется на исследованиях ожирения, является соучредителем National Weight Control Registry
Центр B.R.A.I.N. при Nova Southeastern University - фокусируется на метаболических путях, поддерживающих уникальные функции и энергетические потребности мозга, включая антиоксидантные требования и эпигенетическую регуляцию экспрессии генов
Великобритания Джереми Спенсер - профессор молекулярного питания в Университете Рединга. Исследует влияние диетических фито-химических веществ на когнитивные функции, включая молекулярные механизмы, лежащие в основе нейродегенеративных заболеваний
Австралия Фелис Джекка - основатель и президент Международного общества исследований нутриционной психиатрии, профессор нутриционной психиатрии и директор Центра пищи и настроения в Университете Дикина. Её исследования показывают, что улучшение питания может снизить риск депрессии на 30%
Франция NutriNeuro - исследовательское подразделение Университета Бордо, объединяющее более 80 учёных, клиницистов и студентов, специализирующихся на нейробиологии и питании. Исследует влияние питания на функционирование мозга и защиту от расстройств настроения и когнитивных нарушений
Япония Институт исследований мозга и нейронаук (IRCN) — международный исследовательский центр, занимающийся изучением различий в мозге между мужчинами и женщинами, а также влияния стресса на развитие и функционирование мозга
Германия Институт исследования метаболизма Общества Макса Планка Этот институт занимается изучением обмена веществ и метаболических нарушений, включая их влияние на нервную систему. Он был основан в 2014 году и является частью Общества Макса Планка. Институт активно проводит исследования в области нейропитания и метаболизма
Центр нейроэкономики и когнитивных исследований НИУ ВШЭ (Россия) Этот центр занимается развитием нейротехнологий и междисциплинарных когнитивных исследований. Он проводит фундаментальные и прикладные исследования механизмов принятия решений, нейробиологии языка и речи, нейромоделирования и других областей, включая нейропитание
Лаборатория экспериментальных моделей нейродегенеративных процессов НИИНМ (Россия) Лаборатория занимается изучением нейродегенеративных заболеваний, включая влияние различных веществ, таких как полифенолы из винограда, на продолжительность жизни и нейровоспалительные изменения. Это исследование связано с нейропитанием и его влиянием на здоровье нервной системы
Северо-Западный государственный медицинский университет имени И. И. Мечникова (Россия)

Дополнительная информация к сведению
Продукты сомнительного качества часто на прилавках магазинов
Никогда не рекомендую питание покупать и на маркет плейсах - это просто опасно
Аптеки также редко содержат в продаже нутриенты проверенные по высоким стандартам - как сырье, так и продукция
Поэтому перечислю основные моменты проверки качества продукции, которую используем на нашем фестивале

Компания Nature’s Sunshine Products (NSP) активно занимается научными исследованиями и разработкой новых продуктов в области нутрицевтики
Её научная деятельность сосредоточена в Центре исследований и инноваций Хьюза в штате Юта, США
🔬 Исследовательская инфраструктураЦентр Хьюза оснащён современным оборудованием и объединяет усилия учёных, исследователей и медицинских специалистов для разработки новых продуктов NSP
Здесь проводятся исследования, направленные на идентификацию, чистоту и эффективность ингредиентов, а также на создание уникальных формул, которые проходят клинические испытания для подтверждения своей безопасности и действенности
💰 Финансирование научных исследований
Компания ежегодно инвестирует около 2,5 миллиона долларов США в улучшение системы контроля качества, охватывающую весь процесс — от сырья до готовой продукции. Эти средства направляются на закупку современного оборудования, обучение персонала и проведение необходимых исследований
🧪 Контроль качества и стандарты
NSP применяет более 600 различных тестов для проверки сырья и готовой продукции, включая высокоэффективную жидкостную хроматографию, инфракрасный и газовый хроматографический анализы, а также масс-спектрометрию с индуктивно связанной плазмой
Компания также проводит тесты на наличие тяжёлых металлов, пестицидов, микробов и других загрязнителей

Компания Nature’s Sunshine Products (NSP) тщательно выстраивает научный и производственный контроль, используя строгие стандарты качества и научные методы
Вот основные цифры и процессы, которые NSP применяет для обеспечения эффективности и безопасности своей продукции:

Показатель	Значение
Лабораторных тестов в год	Более 600 000
Разновидностей тестов на продукт	Более 600
Частота проверок каждой партии сырья	До 10 тестов на каждую партию
Отклонённых партий сырья	Около 1 из 10 не проходит начальный отбор
Задержка/блокировка партий на проверку	Продукт не выпускается, пока не пройдёт все тесты
Площадь лабораторий в Юте	25 000 м² (Центр Хьюза)
Инвестиции в контроль качества	~2,5 млн долларов США в год
Сертификации	NSF, GMP, TGA, Kosher, Halal, Vegan (в зависимости от линии продукции)

🔬 КАК ПРОВОДЯТСЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

🔍 Методы анализа:HPLC (высокоэффективная жидкостная хроматография)
GC-MS (газовая хроматография – масс-спектрометрия)
FTIR (инфракрасная спектроскопия)
ICP-MS (масспектрометрия с индуктивно связанной плазмой — для анализа тяжелых металлов)
Тесты на микробиологическую чистоту (плесень, дрожжи, патогены)
Тестирование на пестициды и гербициды
Идентификация ДНК (в некоторых случаях)

🚛 ЧТО ПРОИСХОДИТ С ПРОДУКЦИЕЙ

Сырьё поступает на завод

Проходит входной контроль: идентификация, чистота, активные компоненты
10–15% сырья отклоняется из-за несоответствий

Производство

Продукты капсулируются, смешиваются, упаковываются по строгим стандартам GMP
В процессе берутся образцы на каждом этапе для промежуточного контроля

Финальные тесты

Проверка готовой продукции: соответствует ли заявленным составам, нет ли загрязнений
Образцы каждой партии хранятся 6 лет
До завершения всех анализов товар не покидает склад

Упаковка и маркировка

Продукт получает уникальный номер партии для отслеживания

Отгрузка

Только после полного соответствия стандартам качества

🧬 Дополнительно: научные разработки

Продукты проходят внутренние клинические испытания, в том числе с участием внешних исследовательских групп
Разработки, получают патентное покрытие и опубликованы в рецензируемых источниках
Компания инвестирует в натуропатическую науку, микробиом и биодоступность растительных компонентов

свяжитесь со мной